花茶是碱性还是酸性(茶是碱性的吗)
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一、茶是碱性还是酸性的
不同的茶叶酸碱度不一样,而且茶叶的酸碱度,也与冲泡的时间有关。绿茶是碱性的,红茶是酸性的,普洱茶介于酸碱之间属于中性。总的来说大部分茶叶在冲泡以后都属于酸性。
二、茶是碱性食物还是酸性食物
碱性不是根据PH值来测定的,而是根据茶在体内的“水解产物”而定,从科学上来看,茶中所含的钾、钠、钙、镁的含量居多,水解后生成为碱性溶液,因此茶属于碱性。
三、花茶是碱性吗
花茶是碱性的,因为大多数花茶含金属元素钙、镁、钠等较多,在人体内其氧化物表现为碱性。茶是弱碱性食物,茶汤显弱酸性,也是茶友们耳熟能详的。食物呈酸性或是碱性,主要根据食物进入人体后代谢后的产物来划分
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