黄豆芽是碱性还是酸性(女人多吃黄豆芽的好处)
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一、豆芽是酸性还是碱性
豆芽是碱性食物。豆芽内钾、钠、钙、镁元素含量比较丰富,这些物质在体内经过一系列的反应之后,生成的代谢产物呈碱性。而且豆芽是凉性食品,不建议过多食用豆芽。
二、豆芽和豆腐哪个有营养
豆腐营养,豆芽和豆腐比较是话豆腐营养会比豆芽的高,豆腐用黄豆磨粉后制作而成的,基本上保留了黄豆的营养,豆芽虽然也是黄豆,但长芽过程中营养已流失一部分
三、碱性多的菜有几种
1.青菜:如菠菜、油菜、芥菜、空心菜等。
2.瓜类:如西瓜、冬瓜、南瓜等。
3.水果:如柠檬、柚子、橙子、苹果、香蕉等。
4.根茎类:如芹菜、胡萝卜、土豆、洋葱等。
5.豆类:如黄豆、绿豆、豌豆等。
需要注意的是,虽然这些食物是碱性多的,但在人体消化后,它们可能会产生酸性代谢产物,因此并不意味着它们都是完全碱性的。
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