花菜是采得还是肉类(花菜是蔬菜吗)
大家好，如果您还对花菜是采得还是肉类不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享花菜是采得还是肉类的知识，包括花菜是蔬菜吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、第一美食阿飞菜花炒肉
用料：花菜400克，猪肉200克，姜少许，蒜少许，葱白少许，味精适量，青椒一个，小红椒三个，生抽两勺，盐适量，辣椒酱半勺，花椒六颗，淀粉适量。
1、猪肉切片，放小半勺料酒，少量盐，码味10分钟。
4、烧半锅水，放毛毛盐，烧开后放入花菜焯水一分钟左右。
5、锅热后放入适量油，五成油温滑入肉片，翻炒至全部变色。
6、放入切碎的葱白，蒜片，姜片，花椒炒香。
7、拨开肉，往锅中间放入半勺辣椒酱，炒出红油后炒匀。
8、放入焯过水的花菜翻炒2分钟。
11、喜欢有点辣味的可以再放一点小红椒。
12、起锅前加一点味精，翻炒均匀，出锅
二、菜花炒肉用焯水吗
1、炒花菜的时候可以往花菜四周加入一点水，加水的原因是避免锅里温度太高把花菜烧糊，炒花菜炒肉先把肉下入锅里爆炒两分钟在倒入适量的调味品即可。
2、花菜在炒制的时候需要用大火快炒，不可炒的过久避免其过于软烂影响口感。
三、为什么花菜尽量少吃
花菜里的农药比较多，所以我们吃的时候要用小苏打寝泡一下，20分钟后在拿来吃，比较放心的。所以我们必须要用小苏打泡一下。
关于花菜是采得还是肉类到此分享完毕，希望能帮助到您。
